Stabil hő • pontos szabályozás • valódi fatüzes íz
Hagyományos fatüzelésű kemencében készült ételek. Magas hő, hőtárolás és egyenletes sütés – ideális pizza, kenyér és húsok készítéséhez.
A pizza az egyik legnépszerűbb étel a világon, de az igazi ízét akkor kapja meg, amikor fatüzelésű kemencében készül. A magas hőmérséklet és a forró kőfelület ropogós kérget és könnyű, levegős tésztát eredményez. Ez a recept tökéletes választás Tynker kemencében való sütéshez.
Recept megnyitása
A rác ponty egy klasszikus közép-európai étel, amelyben a hal, a burgonya, a paprika és a tejföl tökéletes harmóniában sül össze. Egyszerű elkészítésű, mégis gazdag és ünnepi fogás, amely különösen jól működik kemencében, ahol az ízek mélyebbé és intenzívebbé válnak.
Recept megnyitása
A házi kenyér illata az egyik legjobb dolog, amit egy kemence adhat. Ez a krumplis változat különösen puha, szaftos és sokáig friss marad. Nem bonyolult recept – inkább türelem és jó alapanyagok kellenek hozzá. Klasszikus, bevált kenyér, amely kemencében adja a legjobb eredményt.
Recept megnyitása
A klasszikus marhahúsleves az egyik legfontosabb alapétele a konyhának. Kemencében, lassú hőn készítve különösen tiszta, aranyszínű és gazdag ízű lesz. A maradék hő ideális a hosszú főzéshez, így a leves szinte magától elkészül.
Recept megnyitása
A töltött káposzta a magyar konyha egyik legismertebb és legkedveltebb fogása. A szabolcsi változat különösen gazdag és tartalmas, ahol a húsos-rizses töltelék savanyú vagy édes káposztában lassan fő meg. Az ízek a hosszú főzés során tökéletesen összeérnek.
Recept megnyitása
A khachapuri egy hagyományos grúz étel, amelyet gyakran a pizzához hasonlítanak, de teljesen egyedi karaktere van. A csónak alakú tészta belsejében olvadt sajt, tojás és vaj található, amely krémes, gazdag ízt ad. Kemencében sütve még intenzívebb és ropogósabb lesz.
Recept megnyitása